Fundada em 1985 a Lacto Serra iniciou sua laboração em 1990, no lugar de Barracão a 4 Kms da Sede do Concelho de Aguiar da Beira, Região da Beira Alta.
A Empresa produz queijo de qualidade Regional, através de equipamentos e tecnologias modernas. Atualmente emprega cerca de 25 pessoas numa área coberta de 4.000 m2. No seu próprio laboratório, equipado com a mais elevada tecnologia, o queijo produzido é submetido a um rigoroso controlo de qualidade a nível laboratorial
Em parceria com a Wenergia, apostaram na sua eficiência energética com uma instalação fotovoltaica de 469,8 kWp, permitindo que por ano evitem 107,8 toneladas de emissões de CO2.
Um investimento rumo à descarbonização.
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